Opis
Signatory Vintage Craigellachie 2007 z beczki #4 to fascynująca, jednoskrzynkowa ekspresja znanej z charakteru destylarni. 16 lat w beczce, najpewniej po sherry, przyniosło gęstą, mocno zbudowaną whisky o wyraźnym stylu: woskowa, owocowo-korzenna, z nutą „funku”, która czyni Craigellachie tak intrygującą. Idealna propozycja dla zaawansowanych miłośników single maltów z charakterem i długo dojrzewających bottlingów niezależnych.
Aromat:
Wyrazisty, głęboki i charakterystyczny – z nutami gotowanych jabłek, wosku pszczelego i suszonych owoców. W tle pojawiają się akcenty skórzane, dębowe, lekko mięsiste (typowe dla Craigellachie), a także delikatny dym mineralny i cynamon.
Smak:
Złożony, oleisty i mocny – intensywne nuty karmelizowanego cukru, moreli, toffi oraz przypraw korzennych (imbir, gałka muszkatołowa). Charakterystyczna „mięsistość” destylarni przeplata się z beczkową głębią i bogatym tłem sherry. Wysoka zawartość alkoholu nadaje strukturze mocy, ale nie przytłacza.
Finisz:
Długi, wytrawny i rozgrzewający – z nutami przypalonego cukru, dębiny, pieprzu i delikatnej goryczy kakao. Pojawia się też subtelny akcent siarkowy, typowy dla starzonego Craigellachie.
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Szkocja |
|---|---|
| Pojemność | 700ml |
| Zawartość alkoholu | 57,1% |