Opis
Signatory Vintage Caol Ila 2013 10YO Single Cask #12 to prawdziwa gratka dla fanów torfowych whisky z Islay. Jest to przykład klasycznego Caol Ila – intensywnie torfowy, z wyraźnymi akcentami wędzonego mięsa i przypraw, ale równocześnie zaskakująco zrównoważony i pełny. Butelkowany bez filtracji na zimno i z naturalnym ABV, co pozwala cieszyć się autentycznym profilem smakowym. Doskonała propozycja dla miłośników torfu, którzy szukają whisky z charakterem.
Aromat:
Typowy dla Caol Ila – intensywnie torfowy, z dymnymi nutami, które harmonizują z morskimi akcentami. Czuć także delikatne owoce (jabłka, gruszki) oraz słoną bryzę. Nuty wanilii, delikatnego karmelu i w tle lekka słodka przyprawowość, tworzą głęboki, złożony profil.
Smak:
Zrównoważony i pełny – wyraźna torfowość, ale nie przytłaczająca. Wspaniale zintegrowane nuty wędzonego mięsa, przypraw i cytrusów. W tle pojawiają się subtelne akcenty słodkiego miodu, soli morskiej oraz ciemnej czekolady. Alkohol w tej mocy (48,2%) jest dobrze ukryty, ale warto dodać kilka kropel wody, by wydobyć pełnię smaków.
Finisz:
Długi, ciepły i torfowy – dymna, wędzona końcówka, z lekkimi nutami przypraw korzennych, soli i słodkiej wanilii. Zakończenie wytrawne, ale z delikatną słodyczą, która zostaje na podniebieniu.
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Szkocja |
|---|---|
| Pojemność | 700ml |
| Zawartość alkoholu | 48,2% |