SPECIAL RELEASE 2021 CARDHU 14YO 55,5 % 0,7L

Opis

SPECIAL RELEASE 2021 CARDHU 14YO 55,5% 0,7 L to limitowana szkocka whisky single malt z regionu Speyside, wydana w ramach prestiżowej kolekcji Diageo Special Releases 2021. Destylarnia Cardhu Distillery od lat słynie z eleganckich i owocowych whisky, jednak ta edycja prezentuje znacznie bardziej wyrazisty charakter. Whisky dojrzewała przez 14 lat w starannie dobranych beczkach, a część destylatu finiszowano w beczkach po czerwonym winie, dzięki czemu zyskała bogaty profil pełen owocowych i korzennych akcentów. Następnie została zabutelkowana z naturalną mocą 55,5%, bez filtracji na zimno i bez dodatku karmelu. W efekcie zachowuje pełnię aromatów oraz intensywny charakter, który wyróżnia ją na tle klasycznych edycji Cardhu.

Aromat:
W nosie dominują nuty czerwonych owoców, malin i wiśni. Ponadto wyczuwalne są akcenty miodu, wanilii, skórki pomarańczowej oraz delikatnych przypraw korzennych. Całość uzupełniają nuty karmelu, prażonych migdałów i subtelnego dębu.

Smak:
Whisky jest pełna, kremowa i doskonale zbalansowana. Na pierwszym planie pojawiają się nuty dojrzałych czerwonych owoców, toffi i miodu. Następnie rozwijają się akcenty gorzkiej czekolady, cynamonu, pieprzu oraz wanilii. Wpływ beczek po czerwonym winie nadaje trunkowi dodatkową głębię, owocową soczystość i elegancką strukturę.

Finisz:
Długi, ciepły i wyrazisty. Pozostawia nuty czerwonych owoców, przypraw korzennych, wanilii oraz szlachetnego dębu. Na zakończenie pojawiają się delikatne akcenty kakao i owocowej słodyczy, które nadają tej limitowanej whisky wyjątkowo elegancki charakter.

Informacje dodatkowe