SPECIAL RELEASE 2024 CAOL ILA 11YO 57,3% 0,7L

Opis

SPECIAL RELEASE 2024 CAOL ILA 11YO 57,3% 0,7 L to limitowana szkocka whisky single malt z wyspy Islay, wydana w ramach prestiżowej kolekcji Diageo Special Releases 2024. Powstała w Caol Ila Distillery, jednej z najbardziej cenionych destylarni Islay, słynącej z eleganckich whisky torfowych o wyraźnym morskim charakterze. Ta 11-letnia edycja dojrzewała w starannie dobranych beczkach, które podkreśliły klasyczny styl Caol Ila – połączenie dymu, świeżości i delikatnej słodyczy. Whisky została zabutelkowana z naturalną mocą 57,3%, bez filtracji na zimno i bez dodatku karmelu. Dzięki temu zachowuje pełnię aromatów oraz intensywny charakter, który docenią zarówno kolekcjonerzy, jak i miłośnicy torfowych single maltów.

Aromat:
W nosie dominują nuty torfu, dymu ogniskowego i morskiej bryzy. Ponadto wyczuwalne są akcenty cytryny, zielonych jabłek, wanilii oraz świeżego słodu. Całość uzupełniają nuty soli morskiej, ziół, pieprzu i delikatnego dębu.

Smak:
Whisky jest pełna, oleista i bardzo dobrze zbalansowana. Na pierwszym planie pojawiają się nuty dymnego torfu, wędzonego słodu oraz morskiej świeżości. Następnie rozwijają się akcenty cytrusów, wanilii, karmelu, białego pieprzu i prażonego drewna. Wysoka moc alkoholu dodaje jej intensywności, jednak zachowuje charakterystyczną dla Caol Ila elegancję.

Finisz:
Długi, rozgrzewający i wyraźnie torfowy. Pozostawia nuty dymu, soli morskiej, cytrusów, przypraw oraz szlachetnego dębu. Na zakończenie pojawiają się subtelne akcenty wanilii i słodu, które nadają whisky świeże, harmonijne i wyjątkowo satysfakcjonujące wykończenie.

Informacje dodatkowe