Opis
Ichidai Misen (Ai‑Misen) Ginjo to japoński sake produkowany przez destylarnię Chugoku Jozo (część Sakurao Brewery & Distillery) w prefekturze Hiroshima. Wyróżnia się precyzyjnym doborem lokalnych surowców, niską kwasowością i wyjątkową świeżością, stanowiąc łagodną i aromatyczną propozycję dla fanów sake. To elegancki, świeży i wyrafinowany trunek japoński – z kwiatowym aromatem, słodko‑kwaśną równowagą i subtelnym długim finiszem. Idealny do sushi, sashimi, dań z ryb i lekkich potraw azjatyckich. Serwuj wyraźnie schłodzony lub lekko podgrzany, aby uzyskać pełnię jego aromatycznej subtelności.
Aromat:
Delikatny, świeży i kwiatowy – dominują nuty białych kwiatów, dojrzałego jabłka oraz subtelnych akcentów melona i delikatnego umami.
Smak:
Gładki, owocowy i subtelnie słodki – na języku pojawiają się tony gruszki, jabłka i miodowej melona, wspierane przyjemną kwasowością i delikatną słodyczą.
Finisz:
Średnio długi i orzeźwiający – pozostawia nuty zielonego jabłka i zboża, z lekką mineralnością i akcentem umami.
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Japonia |
|---|---|
| Pojemność | 720ml |
| Zawartość alkoholu | 15,4% |