CHABLIS DOMAINE THIERRY MOTHE 2023 – FRANCE – WHITE – DRY – 12,5% 0,75L

Opis

CHABLIS DOMAINE THIERRY MOTHE 2023 – FRANCE – WHITE – DRY – 12,5% 0,75 L to wytrawne białe wino z regionu Chablis w Burgundii, produkowane przez francuską winiarnię Domaine Thierry Mothe. Powstaje w 100% ze szczepu Chardonnay, charakterystycznego dla tego regionu, gdzie chłodny klimat i wapienne gleby Kimmeridgian nadają winu wyraźną mineralność i świeżość. Rocznik 2023 prezentuje klasyczny styl Chablis – czysty, rześki i elegancki, z naciskiem na precyzję owocu i mineralny charakter, bez nadmiernego wpływu beczki. To wino o wysokiej pijalności, idealne do lekkiej kuchni i owoców morza.

Aromat:
W nosie dominują nuty zielonego jabłka, cytryny i gruszki. Pojawiają się akcenty białych kwiatów oraz wyraźna mineralność przypominająca mokry kamień. Bukiet jest świeży, czysty i bardzo elegancki. Aromat pozostaje rześki i precyzyjny.

Smak:
Na podniebieniu wino jest wytrawne, lekkie i doskonale zbalansowane. Dominują nuty cytrusów, zielonego jabłka i białych owoców. Pojawiają się akcenty mineralne oraz delikatna kwasowość, która nadaje mu energii. Smak jest świeży, linearowy i bardzo harmonijny.

Finisz:
Finisz jest średnio długi, rześki i mineralny. Utrzymują się nuty cytryny, jabłka i mokrego kamienia. Całość kończy się eleganckim, czystym akcentem. Pozostaje świeże i klasyczne wrażenie degustacyjne.

Informacje dodatkowe