BRUNELLO DI MONTALCINO FRESCOBALDI 2020 – ITALY – RED – DRY 14,5% 0,75L

Opis

Wyjątkowe wino z apelacji Brunello di Montalcino DOCG w Toskanii, produkowane przez dom Marchesi de’ Frescobaldi. Powstało w roczniku 2020, charakteryzującym się idealnymi warunkami wzrostu winorośli: suchy i słoneczny sezon zapewnił owoce o doskonałej dojrzałości fenolowej. Wino wytworzone w 100% z odmiany Sangiovese, pochodzące z parceli tenuty CastelGiocondo, gdzie gleby są mieszanką galestro, gliny i piasków pliocenu. Po fermentacji w stalowych kadziach i selekcji gron, wino dojrzewało w barrique z dębu francuskiego oraz w dużych beczkach z drewna słoweńskiego, a następnie leżakowało także w butelce.

Aromat: Otwiera się bogatym bukietem – czerwone owoce leśne (wiśnia, czereśnia), następnie nuty czarnej porzeczki i śliwki, a w tle pojawiają się tony fiołków, liści herbaty, lukrecji, a także delikatna przyprawowość – gałka muszkatołowa i pieprz. Budowa aromatu jest głęboka i wielowarstwowa, co sugeruje doskonały potencjał leżakowania.

Smak: Na podniebieniu wino oferuje pełnię i strukturę – taniny są zwarte, ale dobrze osadzone, kwasowość zachowana, co sprawia, że trunek wydaje się zarówno potężny, jak i elegancki. Owocowość wzbogaca się o nuty skórzane, kawowe, dębowej wanilii oraz mineralność wynikającą z terroiru.

Finisz: Długotrwały i wyrazisty – pozostawia ślady dojrzałych owoców, skóry, delikatnej goryczy i korzennych akcentów. Wino posiada wyraźny rys dojrzewania i świetnie się prezentuje jako propozycja na kilka lat, a nawet dekad do dojrzewania w piwniczce.

Informacje dodatkowe