Opis
Bombay Sapphire East to brytyjski gin typu London Dry, produkowany w destylarni Laverstoke Mill, który bazuje na klasycznej mieszance Bombay Sapphire, jednak wzbogaconej o dwa egzotyczne botaniki: trawę cytrynową (Thai lemongrass) i wietnamski czarny pieprz (Vietnamese black peppercorn). Proces destylacji odbywa się metodą vapour infusion, w której para spirytusu przepływa przez botaniki – co pozwala zachować subtelność aromatów i uniknąć gorzkiego posmaku.
Aromat:
W aromacie dominuje jałowiec, do tego świeże nuty cytrusów i trawy cytrynowej, przełamywane wyraźnym akcentem czarnego pieprzu, ziołową głębią korzeniowych botaników i subtelnym tłem korzennym.
Smak:
Smak jest złożony i intensywny; jałowiec gra pierwsze skrzypce, ale szybko wchodzą aromaty cytrusów – skórka cytryny – oraz pikantność pieprzu czarnego, połączona z ciepłem przypraw i ziołową nutą trawy cytrynowej, która nadaje całości świeżości.
Finisz:
Finisz jest długi, czysty i lekko pikantny – pozostawia smak czarnego pieprzu i cytrusów, z delikatnym echem ziół i drewna, który podkreśla charakter botaników i utrzymuje się na podniebieniu.
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Anglia |
|---|---|
| Pojemność | 700ml |
| Zawartość alkoholu | 42% |