BOMBERGER’S DECLARATION STR. 54% 0,7L

Opis

Bomberger’s Declaration to bourbon produkowany przez destylarnię Michter’s w Kentucky. Marka „Bomberger’s” jest hołdem dla historycznej destylarni Bomberger’s, która istniała w XIX wieku, a później dała początek Michter’s. Bourbon ten należy do serii „Legacy” Michter’s. Część beczek używanych do dojrzewania tego bourbona wykonana jest z Chinquapin oak (Quercus muehlenbergii) — drewno sezonowane i wyprażone przez Master of Maturation w Michter’s, co nadaje unikalny profil smakowy. Według Michter’s w edycji 2024 stosują beczki Chinquapin suszone powietrzem przez 3 lata, następnie wyprażane i zwęglane.

Aromat: W nosie bogata, ciemna owocowość (suszone owoce, jagody), orzechy oraz karmel, a także nuty klonowego syropu i małych przypraw piekarniczych.

Smak: Pełny i warstwowy — pojawiają się melasa, dżem owocowy, czekolada, pieczone przyprawy i nuty korzenne, które przechodzą w słodycz i owocową głębię.

Finisz: Długi i złożony — przyprawowy, z kakaowymi tonami, jagodową słodyczą i karmelowymi akcentami.

Informacje dodatkowe