BOTTEGA WHITE GOLD SPUMANTE 11,5% 0,75L

Opis

Bottega White Gold to włoskie wino musujące z apelacji Venezia DOC, produkowane przez Bottega SpA w regionie Veneto — winogrona użyte do jego produkcji to mieszanka Glera, Chardonnay i Pinot-Blanc (w niektórych opisach pojawia się też Pinot Nero / Pinot). Zawartość alkoholu to 11 %. Wino klasy Brut oznacza, że jest wytrawne, z umiarkowaną zawartością cukru resztkowego (około 10-13 g/l) i kwasowością między 5,00-6,50 g/l.

Aromat:
Elegancki i wyrafinowany, w nosie owoce takie jak jabłko i brzoskwinia, do tego delikatne nuty kwiatowe — głóg — z akcentami miodu i suszonych owoców, które dodają kompozycji ciepła i złożoności.

Smak:
Na podniebieniu miękki i przyjemnie owocowy — początkowo wyczuwalna świeżość winogron Glera, dalej ciało z Chardonnay i dobrze wyważona kwasowość od Pinot, smak jabłek, brzoskwini, z lekką słodyczą miodu, nutą moreli suszonych w tle; bąbelki delikatnie musują, nadając lekkości.

Finisz:
Średnio długi, czysty i mineralny, z nutą zielonych jabłek i cytrusowej świeżości, kończący się lekką goryczką skórki cytryny bądź grejpfruta oraz przyjemnym aromatem drożdży.

Informacje dodatkowe