GLENALLACHIE 10YO BATCH 10 58,6% 0,7L

Opis

GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength Batch 10 to kolejna odsłona flagowej serii cask strength szkockiej destylarni z regionu Speyside, stworzonej przez Master Distillera Billy’ego Walkera. Wydestylowana w 2013 roku i dojrzewająca przez 10 lat w beczkach po winie Pedro Ximénez, Oloroso, czerwonym winie oraz w virgin oak, dzięki czemu prezentuje złożony profil, butelkowana bez filtracji na zimno i barwników.  To młody, ale pełen finezji i głębi single malt o klasycznym profilu: bogata słodycz, korzenność, intensywny owoc i przywabiająca kremowa struktura. Wysokie 58,6 % mocy dodaje intensywności, którą warto rozrzedzić kilkoma kroplami wody – balansuje to taniny i uwolni kolejne nuty. To whisky dla miłośników sherry-bomb i głębokich aromatów korzenno-owocowych.

Aromat:
Fala miodowo‑karmelowa – miodowy plaster, skórka pomarańczy, melasa i syrop figowy. W tle: kawa, treacle, cynamon, butterscotch i nuta owoców z sadu – brzoskwinie i suszone owoce trzymane w słoiku.

Smak:
Bogaty i rozgrzewający – kakao, wrzosowy miód, przyprawy korzenne (goździk, cynamon), czarne i czerwone owoce (dżem, tort szwarcwaldzki), z mlecznym posmakiem i maraschino.

Finisz:
Długi i owocowo-korzenny – maraschinowe wiśnie, anyż, czekolada i suszone czerwone jagody, z przyjemną taninową strukturą.

Informacje dodatkowe