Opis
Grillo Gurgo z Cantine Paolini to klasyczny reprezentant szczepu Grillo z zachodniej Sycylii, dojrzewający w słonecznych, wapiennych glebach regionu Marsala. Wino to powstaje w 100 % z odmiany Grillo, leżakując 24 miesiące w barrique z dębu francuskiego, a następnie kolejne 12 miesięcy w butelce przed wprowadzeniem na rynek. Grillo Gurgo to elegancki sycylijski white o pełnym aromacie brzoskwiń, grejpfruta oraz złożonej mineralności. Struktura po beczkowym starzeniu dodaje mu głębi, czyniąc go idealnym towarzyszem dań takich jak grillowane warzywa, owoce morza, risotto, świeże sery czy nawet lekkie czerwone mięso i dojrzewające sery. Świetny aperitif serwowany schłodzone do ok. 10 °C.
Aromat:
Wyrazisty i świeży – dominują nuty brzoskwini, białego grejpfruta oraz aromaty ziół, które wraz z mineralnym tłem tworzą elegancki i wytrawny bukiet.
Smak:
Pełny i intensywny – na podniebieniu ujawniają się soczyste nuty owoców pestkowych i cytrusów, wspierane przez wyraźną mineralność i kremową strukturę po beczkowym starzeniu.
Finisz:
Długi, wytrawny i lekko pikantny – pozostawia ciekawe echo brzoskwiń, grejpfruta i dębu, wzmacniając intensywność i głębię smaku.
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Włochy |
|---|---|
| Pojemność | 750ml |
| Zawartość alkoholu | 13,5% |