HIMBRIMI WINTERBIRD EDITION LONDON DRY GIN 40% 0,7L

Opis

Himbrimi Winterbird Edition London Dry Gin 40% 0,7 L to islandzki gin rzemieślniczy produkowany przez Himbrimi Distillery w małych, limitowanych partiach. Powstaje w stylu London Dry, co oznacza brak dodatku cukru po destylacji i wyraźnie wytrawny, czysty profil. Receptura opiera się na klasycznym jałowcu oraz starannie dobranych botanikach inspirowanych islandzką naturą i zimowym krajobrazem. Wersja Winterbird wyróżnia się bardziej surowym, świeżym i lekko korzennym charakterem. Styl jest elegancki, minimalistyczny i bardzo rześki. To gin dla osób ceniących klasykę London Dry w nordyckim, rzemieślniczym wydaniu.

Aromat:
W nosie dominują nuty jałowca, cytrusów i świeżych ziół. Pojawiają się akcenty pieprzu, igliwia i delikatnej mineralności. Bukiet jest czysty, wytrawny i bardzo świeży. Aromat pozostaje chłodny i elegancki.

Smak:
Na podniebieniu gin jest suchy, gładki i wyraźnie jałowcowy. Dominują nuty cytrusów, ziół i przypraw korzennych. Pojawiają się akcenty pieprzu, korzeni i lekkiej mineralności. Smak jest rześki, harmonijny i bardzo czysty.

Finisz:
Finisz jest średnio długi, suchy i lekko korzenny. Utrzymują się nuty jałowca, cytrusów i igliwia. Całość kończy się czystym, chłodnym akcentem. Pozostaje eleganckie i nordyckie wrażenie degustacyjne.

Informacje dodatkowe