KILCHOMAN SINGLE MALT PORT CASK RELEASE 2024 50% 0,7 L

Opis

KILCHOMAN SINGLE MALT PORT CASK RELEASE 2024 50% 0,7 L to limitowana szkocka whisky single malt z wyspy Islay, produkowana przez niezależną farmę-destylarnię Kilchoman Distillery. Edycja Port Cask Release 2024 powstała z whisky dojrzewającej w beczkach po portugalskim winie typu Port, które nadały klasycznemu torfowemu charakterowi Kilchoman dodatkowej warstwy owocowej słodyczy i głębi. Destylat został wyprodukowany z lokalnie uprawianego jęczmienia oraz torfowanego słodu, zachowując charakterystyczny dla Islay profil dymu, soli morskiej i popiołu. Butelkowana z mocą 50%, bez filtracji na zimno i bez dodatku karmelu, prezentuje naturalną intensywność oraz pełnię aromatów. To wyjątkowa propozycja dla miłośników whisky torfowych, którzy szukają połączenia dymu Islay z elegancją beczek po porto.

Aromat:
W nosie dominują nuty torfu, dymu ogniskowego i morskiej bryzy. Pojawiają się akcenty dojrzałych czerwonych owoców, wiśni, malin, suszonych śliwek oraz wanilii. W tle wyczuwalne są nuty przypraw, słodu i delikatnego dębu.

Smak:
Na podniebieniu whisky jest pełna, oleista i wyrazista. Dominują nuty torfu, wędzonego słodu i popiołu, przełamane słodyczą owoców z beczek po porto. Pojawiają się akcenty czerwonych jagód, ciemnej czekolady, przypraw korzennych, wanilii oraz morskiej soli. Smak jest bogaty, dynamiczny i charakterystyczny dla stylu Kilchoman.

Finisz:
Finisz jest długi, intensywny i elegancko dymny. Utrzymują się nuty torfu, czerwonych owoców, przypraw oraz szlachetnego dębu. Całość kończy się aksamitnym akcentem porto, dymu i morskiej mineralności, pozostawiając wyjątkowo złożone i satysfakcjonujące wrażenie degustacyjne.

Informacje dodatkowe