PAMPELLE GRAPEFRUIT APERITIF 15% 0,7L

Opis

Pampelle to wyjątkowy aperitif inspirowany południową Francją i Korsyką — kluczowym składnikiem są starannie ręcznie zbierane grejpfruty Ruby Red z Korsyki. Trunek powstaje w trzystopniowym procesie: połowy grejpfrutów maceruje się, skórki destyluje w miedzianych alembikach, a ostatecznie całość łączy się z naturalnymi grejpfrutowymi aromatami, goryczką chininy (kora cinchony), goryczką gentiany oraz destylatem winogronowym (eau-de-vie), który następnie dojrzewa w regionie Cognac.Pampelle ma rubinowo-czerwoną barwę i delikatnie słodko-gorzki profil smakowy. Producent podkreśla, że zawiera stosunkowo mało cukru i najlepiej smakuje dobrze schłodzony.

Aromat:
W aromacie dominują nuty czerwonego grejpfruta, skórki cytrusów oraz delikatne tony yuzu, cedratu i pomarańczy, połączone z goryczką chininy i nutą kwiatowo-cytrusową.

Smak:
Na podniebieniu wyczuwalna jest świeżość grejpfruta, lekkie nuty owocowe, ziołowy charakter i łagodna goryczka. Trunek jest złożony, ale łatwy w odbiorze — odpowiedni zarówno solo, jak i w koktajlach.

Finisz:
Finisz jest przyjemnie goryczkowy, z dominującym grejpfrutem i subtelną nutą roślinnych korzeni — pozostaje zapach cytrusów i delikatna goryczka.

Informacje dodatkowe