PORT CHARLOTTE ISLAY BARLEY 2014 50% 0,7 L

Opis

PORT CHARLOTTE ISLAY BARLEY 2014 50% 0,7 L to szkocka whisky single malt z wyspy Islay, produkowana przez Bruichladdich Distillery pod marką Port Charlotte. Edycja Islay Barley 2014 powstała wyłącznie z jęczmienia uprawianego na wyspie Islay.To podkreśla filozofię destylarni skupioną na lokalnym pochodzeniu surowców i terroir. Whisky dojrzewała w starannie dobranych beczkach po amerykańskim bourbonie oraz winie. W ten sposób rozwinęła charakterystyczne połączenie intensywnego torfu, dymu i morskiej świeżości z elegancką owocowością. Butelkowana z mocą 50%, bez filtracji na zimno i bez dodatku karmelu, zachowuje naturalną głębię oraz pełnię aromatów. To wyjątkowa interpretacja torfowej whisky z Islay, ceniona przez koneserów za autentyczność, wyrazistość i rzemieślniczy charakter.

Aromat:
W nosie dominują nuty torfu, dymu ogniskowego i popiołu. Pojawiają się akcenty jęczmienia, wanilii, cytrusów, zielonych jabłek oraz morskiej bryzy. W tle wyczuwalne są nuty ziół, słodu i delikatnego dębu. Bukiet jest intensywny, świeży i doskonale zbalansowany.

Smak:
Na podniebieniu whisky jest pełna, oleista i wyrazista. Dominują nuty torfu, wędzonego słodu i dymu. Pojawiają się akcenty cytryny, wanilii, karmelu, przypraw, miodu oraz lekkiej mineralności. Charakter Islay Barley nadaje jej dodatkowej głębi i zbożowej elegancji.

Finisz:
Finisz jest długi, intensywny i dymny. Utrzymują się nuty torfu, soli morskiej, cytrusów, słodu oraz szlachetnego dębu. Całość kończy się eleganckim akcentem popiołu, wanilii i delikatnej słodyczy, pozostawiając złożone i satysfakcjonujące wrażenie degustacyjne.

Informacje dodatkowe