Opis
Zacapa 23 to klasyczny rum z Gwatemali z destylarni Licorera Zacapaneca, starzony metodą solera w wysokogórskich magazynach na ok. 2 300 m n.p.m., co spowalnia proces dojrzewania i nadaje rumowi wyjątkową głębię. Blend zawiera destylaty leżakujące od 6 do 23 lat. Trunek powstaje z soku trzciny cukrowej (“virgin cane honey”), a nie typowej melasy, co czyni go delikatniejszym i słodszym w odbiorze.
Aromat:
W nosie dominują nuty karmelu, wanilii, miodu, suszonych owoców (morele, rodzynki), prażonych orzechów i eleganckiego drewna dębowego.
Smak:
Na podniebieniu Zacapa 23 jest gładki, słodki i bogaty – pojawiają się smaki karmelu, toffi, suszonych owoców (śliwka, morela), przypraw korzennych (cynamon, gałka muszkatołowa), a także nuty kawy i tytoniu.
Finisz:
Końcówka jest długo utrzymująca się, z nutami słodkiego karmelu, wanilii, czekolady i egzotycznych przypraw.
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Gwatemala |
|---|---|
| Pojemność | 700ml |
| Zawartość alkoholu | 40% |