YELLOW SPOT 12 YO 46% 0,7L

Opis

YELLOW SPOT 12YO 46% 0,7 L to irlandzka whiskey single pot still pochodząca z renomowanej serii Spot, tworzonej przez Midleton Distillery. Jest to wyjątkowa whiskey, która dojrzewała przez minimum 12 lat w trzech różnych rodzajach beczek: po bourbonie, sherry oraz winie Malaga. Takie połączenie nadaje jej niezwykle bogaty i złożony charakter, łącząc słodycz owoców, kremową strukturę oraz eleganckie nuty beczkowe. Yellow Spot nawiązuje do tradycji rodziny Mitchell, która w XIX wieku oznaczała swoje beczki kolorowymi plamkami wskazującymi wiek trunku. Butelkowana z mocą 46%, bez filtracji na zimno, zachowuje pełnię aromatów oraz charakterystyczny styl irlandzkiej whiskey single pot still.

Aromat:
W nosie dominują nuty dojrzałych brzoskwiń, moreli i tropikalnych owoców. Ponadto wyczuwalne są akcenty wanilii, miodu, karmelu oraz suszonych owoców. Całość uzupełniają nuty migdałów, przypraw korzennych i delikatnego dębu.

Smak:
Whiskey jest kremowa, pełna i doskonale zbalansowana. Na pierwszym planie pojawiają się nuty miodu, wanilii oraz dojrzałych owoców. Następnie rozwijają się akcenty rodzynek, czekolady, orzechów, przypraw oraz charakterystycznej słodowej głębi pot still. Wpływ beczek po winie Malaga dodaje eleganckiej słodyczy i owocowej intensywności.

Finisz:
Długi, ciepły i harmonijny. Pozostawia nuty suszonych owoców, wanilii, przypraw korzennych oraz szlachetnego dębu. Na zakończenie pojawiają się subtelne akcenty miodu, czekolady i owocowej słodyczy, które tworzą wyjątkowo eleganckie oraz satysfakcjonujące wykończenie.

Informacje dodatkowe