SECRET SPEYSIDE II CAPERDONICH PEATED 1997 26YO 51% 0,7L

Opis

SECRET SPEYSIDE II CAPERDONICH PEATED 1997 26YO 51% 0,7 L to wyjątkowa, limitowana szkocka whisky single malt pochodząca z nieistniejącej już destylarni Caperdonich Distillery. Jest częścią prestiżowej serii Secret Speyside II, prezentującej rzadkie i długo dojrzewające destylaty z historycznych destylarni regionu Speyside. Whisky została wydestylowana w 1997 roku i dojrzewała przez 26 lat, a dodatkowo wyróżnia się torfowym charakterem, który jest niezwykle rzadki dla Caperdonich, znanej przede wszystkim z delikatnych i owocowych whisky. Butelkowana z mocą 51%, zachowuje naturalną intensywność oraz bogactwo aromatów wynikające z wieloletniego starzenia. To kolekcjonerska edycja dla miłośników unikalnych, długo dojrzewających whisky o wyjątkowej historii.

Aromat:
W nosie dominują nuty delikatnego torfu, dymu i popiołu. Pojawiają się akcenty dojrzałych jabłek, gruszek, wanilii, miodu oraz suszonych owoców. W tle wyczuwalne są nuty skóry, przypraw i szlachetnego dębu. Bukiet jest głęboki, elegancki i wielowarstwowy.

Smak:
Na podniebieniu whisky jest pełna, aksamitna i niezwykle złożona. Dominują nuty wędzonego słodu, torfu oraz dojrzałych owoców. Pojawiają się akcenty karmelu, wanilii, suszonych moreli, przypraw korzennych, gorzkiej czekolady oraz prażonego drewna. Smak łączy elegancką owocowość Speyside z wyjątkowym, dymnym charakterem.

Finisz:
Finisz jest bardzo długi, ciepły i wyrafinowany. Utrzymują się nuty torfu, dębu, suszonych owoców, wanilii i przypraw. Całość kończy się subtelnym dymnym akcentem oraz szlachetną słodyczą, pozostawiając niezwykle bogate i kolekcjonerskie wrażenie degustacyjne.

Informacje dodatkowe