OCTOMORE 10.3 61,3% 0,7L

Opis

Octomore 10.3 to szósta odsłona dziesiątej serii Octomore od destylarni Bruichladdich – z destylacji w 2013 roku, dojrzewająca 6 lat w beczkach ex-Bourbon (Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace, Jack Daniel’s) i butelkowana bez filtracji na zimno, z mocą beczki 61,3 % ABV, fenolowość 114 ppm. Octomore 10.3 to potężna, ale zdumiewająco wyważona torfowa kompozycja – przemyślana harmonizacja dymu, słodyczy i morskiego charakteru. Dzięki głębokiej strukturze i złożonemu profilowi smakowemu emanuje siłą i subtelnością jednocześnie. Idealna do degustacji solo, ewentualnie po dodaniu odrobiny wody, aby odkryć wszystkie jej warstwy. Prawdziwy klasyk dla fanów ekstremalnie torfowych whisky.

Aromat:
Pełen intensywny dym torfowy, jednak wyważony nutami słodkiego toffi, wanilii, crème brûlée, karmelu oraz morskiej bryzy przełamanej odrobiną grejpfruta i świeżych ziół

Smak:
Gęsty, oleisty i wyrafinowany. Na wejściu mocny dym i pieprz, potem syrop klonowy, brązowy cukier, owocowe akcenty jabłka, gruszki i agrestu, mimo to harmonijnie połączone z torfowym rdzeniem i słoną, lekko medyczną nutą.

Finisz:
Długi, dymny i pikantny – z nutami popiołu, czarnego pieprzu, lukrecji, słonej morskiej soli i nuty chleba z miodem. Dodanie wody otwiera nowe warstwy, eksponując cytrusy i miękkie dymne elementy

Informacje dodatkowe