Opis
Bowmore 15YO do produkcji trunku wykorzystuje wodę pochodząca z Laggon, rzeki przepływającej przez torfowiska. Produkowany słód w części pochodzi z Bowmore, więszkość jednak z Port Ellen. Bowmore posiada też własne złoża torfu, który jest nawilżany przed rozpoczęciem słodowania, by wydzielał więcej dymu. Torf używany później do osuszania słodu, co ma wielki wpływ na późniejszy bardzo „dymny, torfowy charakter whisky”.
Zapach: dymny, z nutami sherry, rodzynek oraz gorzkiej czekolady.
Smak: oleisty, wyczuwalne sherry, dym, toffi, czekolada i cedr.
Finisz: długi, przede wszystkim sherry z akcentami dymu.
Ciekawostka:
Warto podkreślić, że Bowmore to jedyna destylarnia w Szkocji, w której prowadzi się produkcję od początku do końca na miejscu.
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Szkocja |
|---|---|
| Pojemność | 700ml |
| Rodzaj Whisky | |
| Zwartość alkoholu | 43% |