BUNNAHABHAIN 12YO CASK STRENGHT 2023 60,1% 0,7L

Opis

BUNNAHABHAIN 12YO CASK STRENGTH 2023 60,1% 0,7 L to limitowana szkocka whisky single malt z wyspy Islay, produkowana przez Bunnahabhain Distillery. Edycja Cask Strength 2023 stanowi mocniejszą odsłonę kultowej 12-letniej whisky Bunnahabhain. Trunek dojrzewał przez 12 lat głównie w beczkach po sherry Oloroso, które nadały mu bogaty, owocowy i wyrazisty charakter. Whisky została zabutelkowana z naturalną mocą 60,1%, bez filtracji na zimno i bez dodatku karmelu, dzięki czemu zachowuje pełnię aromatów, oleistą strukturę oraz autentyczny charakter destylarni. W przeciwieństwie do wielu whisky z Islay, Bunnahabhain 12YO Cask Strength stawia przede wszystkim na głębię, słodycz i wpływ beczek po sherry, oferując jedynie subtelne akcenty morskie. To doskonała propozycja dla kolekcjonerów oraz miłośników intensywnych whisky typu cask strength.

Aromat:
W nosie dominują nuty rodzynek, suszonych fig i daktyli. Ponadto wyczuwalne są akcenty gorzkiej czekolady, karmelu, miodu oraz skórki pomarańczowej. Całość uzupełniają nuty orzechów, cynamonu, espresso i szlachetnego dębu.

Smak:
Whisky jest pełna, kremowa i niezwykle intensywna. Na pierwszym planie pojawiają się nuty sherry, toffi oraz suszonych owoców. Następnie rozwijają się akcenty ciemnej czekolady, prażonych orzechów, przypraw korzennych, wanilii oraz dębu. Wysoka moc alkoholu podkreśla bogactwo trunku, zachowując doskonałą równowagę pomiędzy słodyczą, przyprawami i beczką.

Finisz:
Bardzo długi, rozgrzewający i elegancki. Pozostawia nuty kakao, rodzynek, przypraw korzennych, szlachetnego drewna oraz delikatnych akcentów morskiej mineralności. Na zakończenie pojawiają się subtelne nuty kawy, skórki pomarańczowej i wanilii, które tworzą wyjątkowo bogate oraz satysfakcjonujące wykończenie.

Informacje dodatkowe