Koszyk (0 szt)
Zaloguj się 
Opis
Ta niezwykła edycja single malt z destylarni Bunnahabhain na wyspie Islay została wydestylowana w 2013 roku, a następnie przez 11 lat dojrzewała w beczkach first-fill Oloroso sherry butts, co daje jej wyjątkowy charakter — klarowny dowód unikalności rzemiosła whisky. Wersja ta została zabutelkowana przez niezależnego rozlewnika Signatory Vintage w ramach serii „The Decanter Collection” przy zachowaniu naturalnego koloru oraz bez filtracji na zimno.
Aromat:
W nosie gra intensywny torf i morska bryza typowa dla Islay, spleciona z bogactwem słodko-owocowych nut: suszone śliwki, rodzynki, czekolada, mocno przyprażone orzechy włoskie oraz grubo zmielony czarny pieprz tworzą złożoną i wielowymiarową kompozycję.
Smak:
Na podniebieniu whisky rozwija się pełnym profilem – początek to słodycz karmelu i wanilii, potem wchodzą czerwone owoce jagodowe, wiśnia i porzeczka, a tło stanowi mocna obecność dymu, torfu i przypraw: goździków, cynamonu oraz nuty soli morskiej, co przypomina prawdziwą podróż na wybrzeże Islay.
Finisz:
Długi i bogaty; dym torfowy pozostaje na podniebieniu najdłużej, obok niego utrzymują się nuty słodkich owoców, czekoladowokarmelowe akcenty oraz pikantne echo pieprzu i soli morskiej, które nadają końcówce głębi i charakteru.
