JHB BARREL AGED ORZECHÓWKA – LIMITED EDITION 36% 0,5L

Opis

To likier orzechowy produkowany przez Jakob Haberfeld — bazą są zielone orzechy włoskie, macerowane kilka‑kilkanaście miesięcy z dodatkiem ziół i przypraw. Wersja Barrel Aged to limitowana edycja, w której ten tradycyjny likier został dojrzewany w dębowych beczkach po szkockiej whisky (konkretnej destylarni, co nadaje mu dodatkowy wymiar — torfowo‑dymny, beczkowy, bardziej złożony.

AROMAT:
Bogaty i wielowarstwowy — na pierwszym planie wyraźna nuta orzechów włoskich. Dalej ujawniają się elementy dębiny: drzewo, żywica, a także akcenty lasu — igliwie, zielone szyszki, subtelna ziołowość (tymianek), a nawet lekka „medyczna” – lekarska nuta, charakterystyczna dla beczkowanego trunku.

SMAK:
W ustach likier pokazuje pełnię — połączenie słodyczy orzechów z wyraźnym torfowo‑dymnym i beczkowym charakterem. Początkowo słodko‑orzechowy: orzech włoski, lekka słodycz, może nuta miodu lub karmelu. Z czasem pojawiają się wędzone śliwki, jabłka, głębsze nuty korzenne i przyprawy, a także delikatna goryczka/beczkowa struktura, która balansuje słodycz.

FINISZ:
Długi, ciepły i złożony — pozostawia gorycz‑orzech, czekoladowość, torfowe echo i zapach dymu lub żywicy. W tle zostaje też nuta suszonych owoców i przypraw korzennych, co daje poczucie głębi i elegancji.

Informacje dodatkowe