BEGALI VALPOLICELLA RIPASSO DOC 2022 – ITALY – DRY – RED – 14,5% 0,75 L

Opis

BEGALI VALPOLICELLA RIPASSO DOC 2022 – ITALY – DRY – RED – 14,5% 0,75 L to wytrawne czerwone wino z regionu Wenecji Euganejskiej, produkowane przez włoską winiarnię Azienda Agricola Begali Lorenzo. Powstaje w technice Ripasso, gdzie młode wino Valpolicella ponownie fermentuje na wytłokach po produkcji Amarone, co nadaje mu większą strukturę, głębię i koncentrację smaku. Rocznik 2022 prezentuje klasyczny styl Ripasso – bogatszy i bardziej intensywny niż standardowe Valpolicella, ale wciąż elegancki i dobrze zbalansowany.

Aromat:
W nosie dominują nuty dojrzałych wiśni, czereśni i śliwek. Pojawiają się akcenty rodzynek, wanilii, kakao oraz delikatnych przypraw korzennych. Bukiet jest intensywny, owocowy i lekko słodkawy. Aromat pozostaje ciepły i złożony.

Smak:
Na podniebieniu wino jest wytrawne, pełne i aksamitne. Dominują nuty wiśni, śliwek i czerwonych owoców leśnych. Pojawiają się akcenty czekolady, przypraw, suszonych owoców oraz delikatnej taniczności. Smak jest bogaty, harmonijny i dobrze zbudowany.

Finisz:
Finisz jest długi, ciepły i lekko korzenny. Utrzymują się nuty owoców, kakao i wanilii. Całość kończy się eleganckim, lekko dębowym akcentem. Pozostaje pełne i przyjemnie rozgrzewające wrażenie degustacyjne.

Informacje dodatkowe