Opis
Chairman’s Reserve The Forgotten Cask 40% 0,7L to karaibski rum pochodzący z Saint Lucia, starzony w beczkach po bourbonie znacznie dłużej niż klasyczna edycja. Inspiracją dla tej butelki była historia przypadkowo zapomnianych beczek po pożarze destylarni – rezultat tego „zapomnienia” okazał się wyjątkowo udany. W wyniku pożaru w 2007 roku destylarnia St. Lucia straciła część magazynów. Część beczek została przypadkowo ukryta i zapomniana – później odnalezione rumy okazały się zbyt dojrzałe jak na standardową edycję i postanowiono stworzyć dla nich dedykowaną linę „Forgotten Casks”, z dodatkowym leżakowaniem blendu przez ok. 6 miesięcy
Aromat:
Bogaty i złożony – dominuje karmel, wanilia, prażone orzechy i suszone owoce, z subtelnymi nutami dębiny i przypraw.
Smak:
Gładki i dobrze zbalansowany. Na pierwszym planie ciemna czekolada, rodzynki, kandyzowane owoce i lekko dymny akcent, przełamany nutami skórki pomarańczowej.
Finisz:
Długi, rozgrzewający i elegancki – z wyraźnym echem wanilii, przypraw korzennych i delikatnego drewna.
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Saint Lucia |
|---|---|
| Pojemność | 700ml |
| Zawartość alkoholu | 40% |