Opis
Jameson Cooper’s Croze starzone w beczkach po amerykańskim Burbonie oraz beczkach ex-Oloroso, w których leżakuje sherry. Head Cooper – Ger Buckley jest przedstawicielem już piątego pokolenia, bednarzy i wie wszystko o beczkach. A zwłaszcza jak mogą wzbogacić smak whisky. Dzięki wiedzy poprzednich pokoleń, uzyskał on whiskey o perfekcyjnym połączeniu nut kwiatowych i pikantnych.
Zapach: płatki kwiatowe, dojrzałe owoce, przypalane drewno dębowe i cedrowym – amerykańskie i hiszpańskiego.
Smak: nuta słodkiej wanilii, owocowy,delikatny akcent orzecha laskowego i opiekanego drewna, przyprawy korzenne.
Ciekawostka:
Nazwa prezentowanego Cooper’s Croze wywodzi się od nazwy części beczki, a konkretnie – Croze (po polsku wątor) czyli wgłębieniach w klepkach, w który wpasowuje się brzeg dna.