Opis
Kilchoman Port Cask Release 2024 to limitowana edycja z wyspiarskiej destylarni Islay, znanej z odważnych eksperymentów z beczkami po różnych alkoholach. Ta wersja dojrzewała w całości w beczkach po porto, co nadało jej intensywnej barwy i wyjątkowego charakteru – torfowy styl Kilchoman został tu wzbogacony o bogactwo czerwonych owoców, przypraw i czekolady. Destylarnia, założona w 2005 roku, słynie z pełnej kontroli nad całym procesem produkcji – od uprawy jęczmienia po butelkowanie. Edycja Port Cask Release 2024 została zabutelkowana z mocą 50%, bez filtracji na zimno i bez dodatku karmelu, aby zachować pełnię naturalnych aromatów i smaków. To whisky, która łączy w sobie charakterystyczny dla Islay dym torfowy z wyraźnym wpływem portugalskiego wina wzmacnianego, tworząc wyjątkowo złożony profil.
Aromat:
Torfowy dym spleciony z nutami malin, wiśni, gorzkiej czekolady i lekkiej wanilii. Delikatne akcenty przypraw korzennych i mokrego dębu.
Smak:
Bogaty i wielowymiarowy – torf na pierwszym planie, otoczony warstwami czerwonych owoców, śliwek, jeżyn oraz nutami miodu, kakao i przypraw.
Finisz:
Długi, ciepły i wyraźnie torfowy, z akcentami owoców leśnych, czekolady i subtelnych tanin pochodzących z beczek po porto.
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Szkocja |
|---|---|
| Pojemność | 700ml |
| Zawartość alkoholu | 50% |