MEIKLE TOIR 5YO THE CHINQUAPIN 48% 0,7L

Opis

MEIKLE TOIR 5YO THE CHINQUAPIN 48% 0,7 L to szkocka whisky single malt z regionu Speyside, stworzona przez GlenAllachie Distillery w ramach torfowej serii Meikle Tòir. Nazwa pochodzi z języka gaelickiego i oznacza „wielkie dążenie”, podkreślając ambicję stworzenia wyjątkowej, dymnej whisky w stylu rzemieślniczym. Ta 5-letnia edycja powstała z wykorzystaniem torfowanego słodu jęczmiennego o wysokim poziomie fenoli, a następnie dojrzewała w starannie dobranych beczkach. Wersja The Chinquapin wyróżnia się maturacją w beczkach z amerykańskiego dębu typu Chinquapin, które nadają whisky głębsze nuty przypraw, wanilii i prażonego drewna. Butelkowana z mocą 48%, bez filtracji na zimno i bez dodatku karmelu, zachowuje naturalny charakter oraz intensywność aromatów. To ciekawa propozycja dla miłośników torfowych whisky, którzy szukają połączenia dymu, słodyczy i wpływu wyjątkowego rodzaju beczki.

Aromat:
W nosie dominują nuty torfu, dymu ogniskowego i palonego drewna. Ponadto wyczuwalne są akcenty wanilii, karmelu, miodu oraz suszonych owoców. Całość uzupełniają nuty przypraw korzennych, kakao, słodu i delikatnej mineralności.

Smak:
Whisky jest pełna, kremowa i wyrazista. Na pierwszym planie pojawiają się nuty dymnego torfu, wanilii oraz słodkiego jęczmienia. Następnie rozwijają się akcenty czekolady, kawy, przypraw, karmelu i prażonych orzechów. Wpływ beczek z dębu Chinquapin dodaje jej głębi oraz charakterystycznych nut korzennych i drzewnych.

Finisz:
Długi, ciepły i intensywnie dymny. Pozostawia nuty torfu, popiołu, wanilii, przypraw oraz prażonego dębu. Na zakończenie pojawiają się subtelne akcenty kakao i słodu, które tworzą bogate oraz satysfakcjonujące wykończenie.

Informacje dodatkowe