PLANTATION XO 20TH ANNIVERSARY + SZKLANKI 40% 0,7 L

Opis

Plantation XO 20th Anniversary 40% 0,7 L to karaibski rum, który powstał jako hołd dla 20-lecia pracy Alexandre Gabriel jako master blender w Maison Ferrand. Rum ten to mieszanka starannie dobranych, dojrzałych destylatów pochodzących głównie z Barbadosu — pochodzących z melasy, fermentowanych i destylowanych przy użyciu zarówno kolumny, jak i alembiku. Następnie dojrzewa on w dwóch etapach: najpierw w ciepłym, tropikalnym klimacie w beczkach po bourbonie przez wiele lat (8–15 lat), a potem — po przetransportowaniu do Francji — poddawany jest kolejnemu okresowi leżakowania w małych beczkach z francuskiego dębu (czasem również z dębu amerykańskiego), co dodaje mu elegancji i złożoności.

Aromat: Już w nosie ujawnia bogactwo tropikalnych i egzotycznych nut — prażony kokos, dojrzały banan, kremowy waniliowy toffi, a także subtelne tony kakao, czekolady i ciepłego dębu. W tle można wyczuć akcenty wanilii i ciemnej czekolady, które nadają całości deserowego charakteru.

Smak: Pełny, gładki i bogaty — dominuje słodycz: tropikalne owoce (mango, banan), karmel, kokos, wanilia. W miarę rozwoju smaku pojawiają się też przyprawy: cynamon, gałka muszkatołowa, a także delikatna nuta dębu. Rum ma aksamitną konsystencję, co czyni go łatwym do picia „na czysto”, ale z zachowaniem głębi i warstw smakowych.

Finisz: Długi, ciepły i słodki, z przewagą karmelu i toffi, z lekką pikantnością i nutami dębu. W wykończeniu wyczuwalne są również pozostawione tropikalne i owocowe akcenty — banan, kokos — a całe zakończenie jest miękkie i przyjemne.

Informacje dodatkowe