Opis
Fercullen 23YO Mezcal Cask Finish to niezwykle oryginalna i limitowana edycja irlandzkiej whiskey single malt, łącząca ponad dwie dekady tradycyjnego dojrzewania w beczkach po bourbonie z nieoczywistym finiszem w beczkach po meksykańskim mezcalu. To połączenie klasy i egzotyki – rzadka okazja do odkrycia, jak wyrafinowana irlandzka whiskey łączy się z dzikim, dymnym charakterem agawy. Doskonała pozycja dla kolekcjonerów i smakoszy poszukujących nietypowych finiszy.
Aromat:
Intrygująco dymny i owocowy – otwierają się nuty grillowanego ananasa, pieczonej agawy i delikatnego dębu. W tle akcenty wanilii, cytrusów i ziół, z lekko ziemistym charakterem, charakterystycznym dla mezcali.
Smak:
Złożony, oleisty – słodycz dojrzałych owoców tropikalnych (mango, banan), karmelizowane cytrusy i pikantne przyprawy łączą się z delikatnym dymem mezcalowym. Struktura bogata, ale bardzo dobrze zrównoważona, bez ostrości mimo wysokiej mocy.
Finisz:
Długi, ciepły i rozwijający się – wyraźna mineralność, agawa, dębina i lekki torfowy posmak. Zachowuje irlandzką łagodność z wyraźnym, ale eleganckim wpływem beczki po mezcalu.
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Irlandia |
|---|---|
| Pojemność | 700ml |
| Zawartość alkoholu | 51,8% |