Opis
Rodelia Appassimento to intensywne, pełne wino czerwone, powstałe techniką appassimento – czyli suszenia winogron na matach po zbiorach, co koncentruje cukry i aromaty. Jest to styl inspirowany Valpolicellą, ale z włoską finezją i lokalnym charakterem. To wino o wyrazistym profilu, świetnie komponujące się z intensywnymi potrawami – duszoną wołowiną, pieczoną dziczyzną, grillowanym mięsem i serami dojrzewającymi. Idealny wybór na eleganckie kolacje i jesienno‑zimowe wieczory.
Aromat:
Głębokie i bogate – wyczuwalne nuty dojrzałych śliwek, wiśni w likierze, rodzynek, z delikatnym tłem przypraw korzennych (gałka muszkatołowa, anyż) i subtelnym akcentem wanilii.
Smak:
Pełny i gładki – na podniebieniu dominują skondensowane owoce (śliwka, czarna porzeczka), harmonijnie połączone z aksamitnymi taninami, lekkim kakaowym tłem i przyjemną, elegancką strukturą.
Finisz:
Długi, ciepły i złożony – pozostawia smak suszonych owoców, przypraw korzennych i lekką nutę czekoladową, utrzymując się z charakterystyczną, przyjemną goryczką.
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Włochy |
|---|---|
| Pojemność | 750ml |
| Zawartość alkoholu | 14,5% |