Opis
Signatory Vintage Glenallachie 2012 11YO Single Cask #8 to wyjątkowa butelka z Glenallachie, która oferuje pełnię charakteru tej destylarni – bogaty, owocowy, z nutami sherry, orzechów i delikatnych przypraw. Jako single cask, whisky ta wyróżnia się indywidualnym profilem, który zadowoli zarówno miłośników Glenallachie, jak i entuzjastów whisky dojrzewającej w beczkach po sherry. Czysta, niefiltrowana i z naturalnym ABV, jest idealnym wyborem do spokojnej degustacji.
Aromat:
Intensywnie owocowy i słodowy – bogate nuty suszonych śliwek, rodzynek, dojrzałych jabłek oraz aromatów miodu i wanilii. W tle wyczuwalne akcenty orzechowe i delikatny zapach przypraw, takich jak cynamon i goździki, typowe dla sherry cask.
Smak:
Pełny, harmonijny i gładki – duża dawka owocowej słodyczy, z nutami czarnej czekolady, wanilii, orzechów oraz subtelnym korzennym tłem. Lekka dębina i zbożowa nutka dopełniają całość, sprawiając, że whisky ma kompleksowy i pełny smak. Alkohol przy 48,2% ABV jest dobrze zintegrowany, jednak warto dodać kilka kropel wody, by otworzyć pełnię aromatów.
Finisz:
Średni do długiego – suszone owoce, przyprawy korzenne, kawa i delikatna dębowa taniczność. Finisz zrównoważony, wytrawny, z lekką słodyczą w tle.
Informacje dodatkowe
Kraj pochodzenia | Szkocja |
---|---|
Pojemność | 700ml |
Zawartość alkoholu | 48,2% |