Opis
Bombay Sapphire Premier Cru to limitowana, premium odsłona klasycznego Bombay Sapphire, inspirowana cytrusami z regionu Murcja w Hiszpanii. Wersja „Murcian Lemon” powstaje z ręcznie zbieranych cytryn Fino z Murcji, mandarynek i pomarańczy Navel; skórki cytrusów są pilnie odcinane, suszone na słońcu, a całość destylowana metodą parową (vapour infusion) w alembikach Carterhead. Dzięki mocy 47% gin zachowuje świeżość i intensywność aromatów, jednocześnie oferując dobrze zbalansowaną bazę jałowca, korzeni i przypraw.
Aromat:
Intensywnie cytrusowy zapach — na pierwszy plan wysuwa się skórka cytryny, olejek z mandarynki i pomarańczy; w tle obecny jałowiec, delikatne nuty korzenne i korzenia irysa, z subtelnym akcentem migdału.
Smak:
Smak pełen, świeży i żywy — cytrusy (cytryna, mandarynka, pomarańcza) współgrają z klasycznymi botanikami Bombay Sapphire; wyraźne nuty jałowca, korzenia irysa i kolendry, lekko przyprawowe tło, alkoholu 47% wystarcza by aromaty nie zostały „przykryte”.
Finisz:
Finisz długi, czysty, z utrzymaniem cytrusowej świeżości — skórka cytryny jest wyraźna, z delikatną goryczką; przyprawy i jałowiec zostają w tle, dopełniając eleganckiego zakończenia.
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Anglia |
|---|---|
| Pojemność | 700ml |
| Zawartość alkoholu | 47% |