Opis
Don Papa Sherry Cask to limitowana edycja filipińskiego rumu, destylowanego z melasy trzciny cukrowej pochodzącej z wyspy Negros. Początkowo dojrzewa przez 7 lat w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, a następnie finiszowany jest przez 18 miesięcy w czterech rodzajach beczek po sherry: Fino, Pedro Ximénez, Cream oraz Palo Cortado. Proces ten nadaje rumowi wyjątkową głębię i złożoność smakową.
Aromat:
Bogaty i intensywny bukiet z nutami suszonych owoców, wanilii, karmelu, ciemnej czekolady oraz delikatnych przypraw. Wyczuwalne są również akcenty orzechów i dębu.
Smak:
Pełny i złożony profil smakowy, z warstwami karmelu, miodu, rodzynek, suszonych śliwek oraz łagodnych przypraw. Smak jest harmonijny i zbalansowany, z wyraźnymi nutami sherry i subtelnym wpływem dębu.
Finisz:
Długi i satysfakcjonujący, z utrzymującymi się nutami słodyczy, suszonych owoców oraz subtelnych przypraw, pozostawiający trwałe wrażenie na podniebieniu.
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Filipiny |
|---|---|
| Pojemność | 700ml |
| Zawartość alkoholu | 45% |