GRAPPA SIBONA RISERVA BOTTI DA MADEIRA 44% 0,5 L

DOSTĘPNOŚĆ: 

BRAK

Grappa Sibona Riserva Botti da Madeira to wyjątkowy włoski trunek, który łączy w sobie tradycję destylacji z nowoczesnym podejściem do dojrzewania. Produkowana przez renomowaną Antica Distilleria Domenico Sibona w regionie Roero, w pobliżu miasta Alba, ta grappa wyróżnia się nie tylko jakością, ale i unikalnym procesem produkcji. Grappa ta powstaje z pomace winogron Dolcetto, Barbera i Nebbiolo, starannie wyselekcjonowanych podczas zbiorów. Destylacja odbywa się w miedzianych alembikach, co pozwala na zachowanie pełni aromatów. Po destylacji, trunek dojrzewa przez około 2 lata w średniej wielkości beczkach z klasycznego dębu, a następnie przez kolejne 2 lata w beczkach po winie z Madery, które wcześniej były używane do starzenia win z najbardziej prestiżowych winnic. Taki proces starzenia nadaje grapie głębię i złożoność smakową. Grappa Sibona Riserva Botti da Madeira to trunek dla koneserów poszukujących czegoś wyjątkowego. Idealna do degustacji solo, doskonale komponuje się również z dojrzałymi serami, orzechami, suszonymi owocami oraz deserami czekoladowymi. Jej złożony charakter sprawia, że jest także doskonałym towarzyszem do palenia cygara.

CENA: 229,99 zł z VAT

Brak w magazynie

Opis

GRAPPA SIBONA RISERVA BOTTI DA MADEIRA 44% 0,5 L to włoska grappa klasy Riserva produkowana przez Antica Distilleria Domenico Sibona w Piemoncie. Destylarnia znajduje się w regionie Roero i należy do historycznych producentów grappy w tej części Włoch. Trunek powstaje z wyselekcjonowanych wytłoków winogron pochodzących z piemonckich winnic. Po destylacji grappa przechodzi długi proces dojrzewania w dębowych beczkach. Następnie trafia na dodatkowy okres maturacji do beczek, w których wcześniej dojrzewało wino Madeira. Ten etap wyraźnie wpływa na jej aromat, nadając grappie nuty suszonych owoców, wanilii, przypraw oraz szlachetnego drewna. Sibona Riserva Botti da Madeira jest butelkowana z mocą 44%, dzięki czemu zachowuje intensywność i bogatą strukturę. Najlepiej podawać ją bez dodatków, w temperaturze około 18°C, jako digestif po posiłku.

 

 

Aromat:
Bogaty, dojrzały i elegancki. Na pierwszym planie pojawiają się suszone owoce, wanilia oraz delikatne nuty kwiatowe. Następnie rozwijają się akcenty przypraw, dębu i słodkiego wina, które podkreślają wpływ beczek po Maderze.

 

 

Smak:
Pełny, aksamitny i dobrze zbalansowany. Początkowo dominują dojrzałe oraz suszone owoce, którym towarzyszą wanilia i subtelna słodycz. Następnie pojawiają się nuty dębu, przypraw oraz delikatne akcenty orzechowe. Moc 44% zapewnia odpowiednią intensywność i przyjemnie rozgrzewającą strukturę.

 

 

Finisz:
Długi, ciepły i harmonijny. Pozostawia nuty suszonych owoców, wanilii, przypraw oraz szlachetnego drewna. Na zakończenie powracają delikatnie słodkie akcenty charakterystyczne dla beczek po winie Madeira.

Informacje dodatkowe

Kraj pochodzenia

Włochy

Pojemność

500ml

Zawartość alkoholu

44%