Opis
Himbrimi Old Tom to wspaniały islandzki gin oparty na recepturach ginu z początku XVIII wieku. Inspirowany zapachem dzikich roślin rosnących wzdłuż brzegów jezior i rzek na Islandii. Ze względu na proces maceracji na dnie wewnątrz butelki znajduje się trochę osadu.
Aby dodać złożoność cech organoleptycznych i zapewnić ginowi przyjemną konsystencję do produkcji używana jest także islandzka woda źródlana, której czystość pozwala na filtrowanie ginu po naparze ze składników botanicznych i butelkowanie bez dodatkowej destylacji.
Zapach: miodowy, lawendowy i ziemisty.
Smak: jałowiec, jasne nuty kwiatowe, lawendowy arktyczny tymianek, gładki, nieco słodko-gorzki i kojący.
Finisz: ekstremalnie długi, kwiatowe nuty długo pozostają na języku.
Składniki: jałowiec, dziki arktyczny tymianek, kwiaty arcydzięgla, skórka cytryny i miód górski.
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Islandia |
|---|---|
| Pojemność | 700ml |
| Zwartość alkoholu | 40% |