PROPER NO TWELVE 40% 0,7 L

Opis

PROPER NO. TWELVE 40% 0,7 L to irlandzka whiskey blended, która łączy whisky słodową i zbożową. Marka została założona przez Conora McGregora, a jej nazwa nawiązuje do dublińskiej dzielnicy Crumlin, oznaczonej kodem pocztowym Dublin 12. Proper No. Twelve powstaje zgodnie z tradycyjną irlandzką metodą potrójnej destylacji, dzięki której destylat uzyskuje łagodny i owocowy charakter. Następnie whiskey dojrzewa przez minimum cztery lata w opalanych beczkach po bourbonie. Drewno nadaje jej charakterystyczne nuty wanilii, miodu i prażonego dębu. Po maturacji wybrane partie whisky słodowej i zbożowej są łączone w finalny blend. Proper No. Twelve Irish Whiskey butelkowana jest z mocą 40%. Jej przystępny, lekko słodki profil sprawdza się zarówno podczas degustacji bez dodatków, jak i z lodem. Whiskey można również wykorzystać jako bazę do klasycznych drinków i Irish Coffee.

Aromat:
Łagodny, słodki i przyjemnie owocowy. Na pierwszym planie pojawiają się wanilia, miód oraz prażone drewno. Następnie rozwijają się delikatne nuty zbożowe, karmel i świeże owoce sadu.

Smak:
Gładki i dobrze zbalansowany. Początkowo dominują miód, wanilia oraz słodkie jabłka. Następnie pojawiają się karmel i subtelne nuty prażonego dębu. Całość uzupełnia odrobina białego pieprzu, która nadaje whiskey delikatnie pikantnego charakteru.

Finisz:
Średnio długi, ciepły i lekko wytrawny. Pozostawia nuty karmelu, wanilii i dębu. Na zakończenie pojawia się delikatna przyprawowość oraz subtelna owocowa słodycz.

Informacje dodatkowe