VIBERTI GRAPPA DI BAROLO BUON PADRE 40% 0,7L

Opis

Viberti Grappa di Barolo Buon Padre to elegancki włoski destylat z winogron Nebbiolo pochodzących z jednej z ikon Langhe — Barolo Buon Padre, produkowanego przez rodzinę Viberti. Winnica Viberti ma głębokie korzenie: założona w rejonie Piemontu, kontynuuje tradycję rodzinną, a jej historia jest silnie związana z restauracją „Il Buon Padre” prowadzoną przez Vibertich. Destylacja odbywa się ze skórek winogron po fermentacji Barolo, co nadaje grappie wyjątkową głębię. Pierwotnie destylat przechowywany jest w stalowych zbiornikach, a następnie leżakuje przez ponad 5 lat w beczkach dębowych, dzięki czemu nabiera aksamitnego, złożonego charakteru.

Aromat: Miękki i elegancki — nuty dojrzałych owoców (suszone owoce), wanilii, dębu i subtelnej przyprawowości wynikającej z długiego leżakowania w beczkach.

Smak: Gładki i zbalansowany — w ustach pojawiają się nuty orzechowe, waniliowe oraz morelowo-suszone owoce, z delikatnym akcentem winnej skóry Nebbiolo.

Finisz: Długi, aksamitny, z ciepłym, dębowym tłem i lekką słodyczą – dobrze zaokrąglony dzięki dojrzewaniu.

Informacje dodatkowe